休閒旅遊:宜蘭／胡天蘭帶你遊宜蘭, 大啖銷魂烤鴨 不少人閱鴨、吃鴨無數，但你知道最美味的鴨肉在哪裡？ 跟著胡天蘭，在宜蘭，吃到在地生產最鮮嫩的櫻桃鴨，連北 辦公室出租京全聚德來台都指名採用！它的銷魂，只要試過一次，讓人永生難忘……。 讓胡姊專程跑去宜蘭一飽口 信用貸款福的，還有媲美米其林的手創懷石台菜，和一堆內行ㄟ才通曉的美味小吃！盛宴、小食，豐儉由人，跟著「名嘴」胡姊， 烤肉食材吃遍好山好水好宜蘭吧！ 紅樓宴大啖烤鴨閹雞 『紅樓』的烤鴨冷了，皮還是脆的！好食材，加上好主廚，烤出來的鴨子絕讚！ 紅樓 澎湖民宿烤鴨宴的烤鴨二吃（片鴨、生菜扣鴨鬆或三杯鴨架）、一品老鴨煲和閹雞都是份量十足的大菜，足夠五、六個人吃得滿足。 百年趣味偽握壽司 游家麻 室內裝潢糬米糕游家有超過百年的歷史了，他們賣的古早味就算在現代都很創新！當麻糬碰上米糕，竟變形為握壽司造型，幾可亂真的趣味甜點，內餡包的綠豆略帶甜味，搭配Q韌?租房子熙鎗酋M米糕，蘸著花生糖粉吃，口感層次豐富。 天然沁香不黏牙 自1958年開業至今50多年的「宜蘭水花生糖」，從選料到製程過程毫不馬虎，創造好口碑，香甜不膩、不黏牙的口感讓 小型辦公室人回味再三。 老闆說：「麥芽糖不黏牙的秘訣就在火候的掌控。」店裡販售有招牌花生糖、養生黑芝麻、香Q花生仁、芝麻花生糖等口味。 懷舊宵夜幸福滋味 「燕山清粥店」這家在地人才知道的45年老店 關鍵字排名，吃得到傳統媽媽家鄉味！在陳列30、40種小菜的櫥窗前，一碗生米焢爛的清粥，配上幾盤小菜，吃得到台灣人情味的溫度。 排隊美食炸蝦餅 下午兩點才出來擺攤的「春捲伯」，人客旋即從四面八方湧來！ 位於龍潭公 西裝園旁、三皇宮附近的超人氣排隊美食，只賣炸春捲和炸蝦餅兩味，料好實在，炸得就是比別人還香酥N倍！ 春捲包有韭菜、蝦皮和絞肉，「老闆使用在地的宜蘭韭菜，好山好水的宜蘭韭菜就是比別人好吃！」 【文、圖／行遍天下提供】 澎湖民宿 .
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